Category : 地域情報/北海道
 弟子屈町で最大の建物「摩周観光文化センター」内にあるレストラン摩周
 で会議の後の昼食に立ち寄りました。
 こちらのレストランは「手打ちそば」のお店です。

rest mashu01
 通常よりも一回り小さな丼とは言え、豚丼のお肉はかなりのボリュームです。
 お蕎麦は温かい=かしわそばと冷たい=ざるそば をチョイス出来ます。
 この日は、かしわそばにしました。

rest mashu02
 しらねぎがトッピングされています。
 お味は、そばもこの豚丼も濃いめで食欲がアップします。
 満腹!満足!

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 暫くぶりに釧路出張!ちょうどお昼過ぎに終わったので腹ごしらえをして
 から帰ろうと!
 近くにある和商市場の和幸でお目当てのいか刺し定食を食べに行きました。

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 お代は700円に消費税別途です。

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 生きの良いいか刺しに甘えびとホタテのお刺身が一切れ添えられています。
 大好物の温泉卵が絶品です。
 これだけの御馳走で700円です。
 味、ボリューム、コスパ最高です!

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  久々に弟子屈町中央の役場すぐ近くの「手打ちそばの両国」さんの
 暖簾を潜りました。
 阿寒湖の客人から摩周そばのリクエストがあったので!

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 親子二代で打っています。
 娘さんは若干細目で太さの揃った麺で、お母さんはご覧の通り、極太麺です。
 太さ、長さが絶妙に不揃いです。

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 この不揃いの太さが正に歯ごたえと良い、鼻を心地良く擽る風味と良い
 阿寒湖からの客人も満足されていました。
 ちなみに「大ざる」です。

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 札幌駅北口出口の通路付近の立ち呑み屋「そばる」に立ち寄りました。
 ビール(又は他のお酒)2杯とつまみ2品で1,000円ぽっきりです。
 ベースは立ち食いそば屋さんです。
 
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 「せんべろセット」と言うようです。

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 この日のおつまみは「いぶりがっこ」と「フライドポテト」でした。
 一人の時にまた来ます!

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 釧路芦野にある中華の八宝園に本当に何年ぶりかに行きました。

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 綺麗で明るい、感じの良い店内です。

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 最初から、あんかけやきそばと決めていましたので迷わず注文!
 何と650円です!

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 ボリューム満点です。
 あっさり目で飽きの来ない美味しいお味でした。
 自分的にはもう少し濃い目が良いかなと!

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 まぁお値段がお値段なので肉や海老が少なく庶民的な野菜がたっぷりの
 餡でした。

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Author:east@hokkaido
雑食系中年男子(50代)
趣味:パソコン、食べ歩き、
   手打ち蕎麦
好きな酒:日本酒、ウィスキー
     芋焼酎(好きな順番)

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