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 10月のとある日、弟子屈町札友内にあるPASTA&PIZZAのCOVOさんで職場の後輩職員
 のバースデーパーティーをしたときの模様をチョイとUPしてみました。

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  ログハウスなので店内も当然、木のぬくもりが溢れています。 
  
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 主役は二人です。                       (注)カップルではありません!

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 前菜とオードブルです。         (注)メニューは全て記憶も記録もありません。

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 左は、えぇ~と・・・。右はパンです!

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 マカロニと言って良いんでしょうか?いや、ちゃんとした名前があるはずだなぁ・・・。

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 このパスタは最高に美味しかったです! 

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 ローソクを消し、店内の照明を灯しました。
 久々にカットしていない、ホール状のケーキを拝みました! 
 いやぁ~料理も雰囲気もGo~~od!!
                              場所:川上郡弟子屈町字札友内89番地

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 先週金曜日、弟子屈町摩周温泉街で評判の鮨店「よこ山」さんで観楓会をしました
 ので、その時のご馳走をちょっと紹介します。

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 左は海の幸の前菜です。右の茶碗蒸しはほとんど残っていませんでした。
 
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 天ぷらと握りです。ウニ、サーモン、おひょうだったかな。
 
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 しめ鯖と甘えびです。活きの良さが伝わってくるでしょう。

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 巻き物アラカルトです。
 大好物の鉄火が出て幸せだぁ~! 納豆巻きが出なくて超幸せだぁ~!!

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 握りアラカルトですなぁ~。どれもとても美味しく、ゴチでした!!

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 お店の写真は、夜で写りが悪いので「弟子屈なび」の画像を拝借しました。
                                住所:弟子屈町中央1丁目6番29号

  
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 イオン釧路店(旧ポスフール)にある泉屋でカツカレースパを実食しました。

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 カレー系は初めてです。
 カレールーは思ったよりスパイスが効いて美味しかったです!

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 定番の泉屋風です。カツカレースパより盛りが良いのでは。
 やっぱり泉屋は釧路のソウルフードだと思いますねぇ~。

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 10月のとある日、人気の深夜番組「ハナタレナックス」でシゲさんが釧路町のラーメン店
 「火の車」さんで「こってり味噌」と「あっさり正油」を実食しているシーンを偶然観ました。
 「こってり味噌」の感想は~「これは原価率が高い!」、「あっさり正油」の感想は~「これ
 は美味い!」でした。
 すぐに感化されやすい性質で、早速直近の休日に行きました。

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 「イオン釧路店」駐車場の隣接にありますが、夜間につき店構えは撮影してません。
 メニューですが、狙いの「釧路風あっさり正油」は、今どき貴重な500円でした。

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 卓上もきれいに整頓されています。
 箸はワンウェイの割り箸ではなく、リターナブル製品を使用しています。

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 おっ!ワンコインなのにチャーシューが2枚も浮かんでいるぞ!

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 味玉(100円)をトッピングしました。(それでも600円) いやぁ~、美味い!
 細ちぢれ麺にやや濃い目のスープが良く絡み、味玉もトロトロでGood!
 これは又来なければ!
  ※何と15分後に又来ました。実はデジカメを置き忘れて(アセアセ)・・・ありました!!

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 釧路市芦野、釧路自動車学校近くのラーメン店「一心」に昼食で立ち寄りました。
 え~と本店は女満別とか。

isshinhouse.jpg isshinmenu.jpg
 黄色の看板が目立ちますねぇ~。お値段は、まぁ普通というところです。
 
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 背脂がスープの表面を覆っているので湯気があまり立っていません。
 いわゆるチャッチャ系です。

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 麺はやや太ストレートでチャーシューは厚く、脂身も良い具合に混ざっています。
 コクがあり美味しいスープにシコシコ麺が良く合います。ゴチでした!


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趣味:パソコン、食べ歩き、
   手打ち蕎麦
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