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 3月9日エントリーの続編です。
 翌日は朝食の後、地元の雪国観光舎の事務局長さんの案内で湯沢市を離れ、
 魚沼市、南魚沼市の活動や施設をご案内頂きました。

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 越後湯沢駅前に立地している「雪国観光舎」です。
 長ぐつの貸出(1足500円)もやっていました。

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 正に豪雪地帯です。
 ちなみに一つ上の画像ですが、3階建ての施設で、人気情報誌「自遊人」が運営する
 ライフスタイル提案型複合施設「里山十帖」ですが、平屋ではなく3階建ての施設です。
 2階のベランダ部分にも積雪が及んでいました。

20150120satoyama04.jpg 
 室内はお部屋ではなく、アトリエです。

20150120satoyama05.jpg 
 ここは国外の一流品が揃えられています。
 一般的なお宿で言う、お土産コーナーですが、とてもそういう雰囲気ではありません。
 素敵です!

20150120satoyama06.jpg
 古民家をリニューアルして使用されていますが、2014年のグッドデザイン賞ベスト100、
 ものづくりデザイン賞を受賞するなど、注目のデザインです。

20150120satoyama07.jpg
 食にもすごいこだわりがあり、常に本物の食材を追い求めている姿勢が支持され
 続けているようです。

20150120satoyama08.jpg
 こちらでのランチです。
 オーガニックにこだわったメニューで、地元の有機野菜を使った、ヘルシーでやさしい
 お味でした。
              里山十帖のHP  http://www.satoyama-jujo.com/

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 2月16日にアップした記事の続きです。
 1月中旬に新潟県は越後湯沢へ出張した際のお宿「HATAGO伊仙」さんの夕食です。

20150120isen01.jpg
 先ずは、前菜です。
 地元のお野菜を上品に彩っています。
 お味も上品で優しい!

20150120isen03.jpg
 お初です。
 日本酒ではありません!地ビールです!
 切れが良くて深い味わいの、大変美味しいビールでした。

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 椀の後ろのグラスの中身は、名酒「八海山」です!

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 メインディッシュです。
 鱒にクリーミーなソースがたっぷりと!
 ちなみに、肉料理と魚料理が選択できます。

20150120isen08.jpg
 デザートです。
 全て、手の込んだ味わい深い料理の数々、大変美味しくいただきました!

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 翌日の朝食です。
 ヘルシーな品ばかりで、疲れた身体にもスーっと溶け込むようでした!

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  今日の午後、JR川湯温泉駅内の人気レストラン「オーチャードグラス」でコーヒーを
 味わいながらの打ち合わせの最中・・・・・。

20150304orchard01.jpg
  こちらのコーヒーカップは、本当にシンプル且つお洒落なデザインが素敵です。

20150304orchard02.jpg 
 お店の窓からホームに目をやると、賑やかなデザインの列車が到着しました。
 おぉ~!ルパン列車です。
 初めて観ました。

20150304orchard03.jpg 
 アングルを変えてみました。

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趣味:パソコン、食べ歩き、
   手打ち蕎麦
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