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  室蘭と言えば、カレーラーメンが代名詞です。
 その中でも最近特に人気の蘭たん亭の暖簾を潜りました。

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 カレー味噌を注文しました。
 味噌の濃くにスパイシーなカレーが絶妙のコラボレーションです。
 少なくとも釧路エリアでカレー味噌と言うメニューにお目にか
 かったことはありません。

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 チャーシューはサイズ感はそれ程でもなく、お味も普通に美味しい。
 でもスープがとにかく旨い!

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 味玉をトッピングしました。
 上品なお味です。
 黄身はトロトロと言う程ではありませんがカレー味噌にはベストマッチング
 です。

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 画像はありませんが、ぎょうざも結構イケるお味でした。
 蘭たん亭!また来ます!!

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 釧路市へ出張へ行った折に立ち寄りました。
 お昼は混んでいるし、夜は早く店じまいするので中々暖簾を潜ることが
 できないので久々の来店です。

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 このお店は、鳥皮を種としたメニューが売りです。
 出汁が出ていて本当に美味しいです。
 今日は一押しの「かわせいろ」を注文しました。
 かなり空腹だったので大盛りにしました。

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 麺は、釧路独特のグリーン麺です。
 こしがあって喉こしも良く美味しい!

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 つけ汁です。
 鳥皮の出汁が十分出ていて、自分好みの少し濃いめのお味です。
 お店は古川橋通りに面しています。

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  弟子屈町のJR摩周駅にほど近くにある白壁の大きい建物(弟子屈町では)
 が農協ビルです。
 1F、2FはAコープ、3Fはホール(昔は結婚披露宴会場、今は斎場として使
 用多し)そして4Fが地元だけでなく近隣からもリピーターの多いレストラン牧場
 となっています。
 本当に久々に4月下旬のお昼時に足を運びました。
 お目当ては勿論「牧場ラーメン」です。

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 味噌ラーメンをベースにトンカツとバターがトッピングされていて、
 妙にハマるまるお味です。
 行者ニンニクかなぁ~、緑の野菜は?
 ちなみに行者ニンニクは食わず嫌いで味が分かりません。

20170422makiba02.jpg
 トンカツとバターをアップしてみました。
 とにかくベストマッチングでたまぁに無性に求めてしまうお味です。
 満腹、満腹!

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Author:east@hokkaido
雑食系中年男子(50代)
趣味:パソコン、食べ歩き、
   手打ち蕎麦
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