先日、10人程で弟子屈町中央にあるお寿司屋さん「よこ山」に行きました。
 若い(小生よりはるかに)店主夫妻が切り盛りしていて、味もサービスも評判のお店です。

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 はじめにお刺身が出てきました。どれも活きが良く、当然美味しかった!

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 次に山菜とわかめの和え物です。上品な味でした。

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 和会席の定番茶碗蒸しです。右はカレイの揚げ物です。どちらもあっさり目でとても美味し
 かったです。

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 メインディッシュは握りが二皿出てきました。
 やっぱり握り寿司は日本酒と運命共同体ですわ。いやぁ~美味しかった~!!ゴチでした!
  ※久々に回らない、正統派のお鮨を味わいました。 場所:弟子屈町中央1丁目6番29号

       二つともカチッと一押しを!
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