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北海道横断そば紀行 最終回~そば処かねはち~弟子屈町  

 〆はやっぱり弟子屈町市街地にある「創業昭和参年 そば処かねはち」さんでしょう。
 
以前のエントリーでも紹介しましたが、昭和3年からこれまで同じ場所で同じ商売を
 親から代々守り続けてきたことがすごいです!

tenkashiwa02L.jpg
 この日は、天かしわを注文しました。
 揚げ立てサクサクのかき揚げと親鳥で麺が隠れてますよ。
 食べているうちにサクサクのかき揚げにつゆがしみ込んできて、違った食感も味わえます。
 あちこちで天かしわを食べましたが、ここが最高ですなぁ~。ゴチでした!!!
                              場所:
弟子屈町中央1丁目1-20

    二つともカチッと一押しを!
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