本日、津別町へ出張の折、お昼時にお蕎麦屋さんの暖簾を潜りました。
 過去の記憶を思い起こしても、オホーツク管内の津別町で飲食店に足を踏み入れた
 ことはないかなぁ~。
 仕事先の方に紹介されたお店が「二八そば 味登利家」さんです。

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 高級感溢れる立派な店構えです。

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 洒落た暖簾を潜って、いざ!入店!

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 御飯物、セット物と多彩なメニューから「たぬきおろし」を注文しました。
 麺は二八と謳っていました。
 喉越しが良く、程良い硬さ加減です。ボリュームがもうちょっとあればと。

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 つゆもやさしいほっとするお味です。
 天かすが硬過ぎず、柔らか過ぎず、ちょうど良いカリカリ感でした。
 滅多に来ることはありませんが、また機会があったときはセット物を注文してみます。
  住所:網走郡津別町新町15-22 国道240号線です。

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